Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !
Des idées de recettes de Wiener Schnitzel et sarrasin pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Que diriez-vous d'aubergines aplaties et panées comme une escalope viennoise (Wiener Schnitzel) ? Toujours inconditionnelle des aubergines, j'ai “flashé” sur cette manière de les apprêter, sur quelques pages Instagram. Le résultat est absolument fabuleux. Il existe plusieurs possibilités pour les accommoder : coulis de tomates, tzatziki ou ce qui vous passe par la tête.
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